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大马生活丨来看看马来西亚华人特别的中秋习俗
编辑 :马来西亚拉曼大学发布时间:2024-09-18

  马来西亚当地华人完整继承了中华传统文化习俗。当然中秋节也不例外,吃除了月饼、赏秋月,原本在元宵节才会出现的打灯笼猜灯谜确在这里的中秋节上演。

  中秋节总会聚在一起赏月、吃月饼、提灯笼。不少购物商场会高挂灯笼营造氛围,民间则会举办中秋文娱晚会、灯会等活动一起共庆佳节,场面相当盛大。

  曾几何时,过中秋节已不是马来西亚华人的专属节庆,马来人、印度人及其他族群同样积极参与节庆活动中,在他们看来,这是尊重各自文化的体现,也是马来西亚包容的体现。

  阖家齐赏月

  在马来西亚过中秋节,大家都喜欢叫上三五亲戚好友,坐在屋外一边品茶一边赏月,也会和小朋友讲述着嫦娥奔月的神话故事。

  赏月的时候,小朋友会在家四周“煲蜡”,点上一排排的蜡烛,使整个屋外一片烛光灿烂。另外,在小罐子外围刻上各种点点图形、用叶子烹饪游戏等,都是马来西亚中秋节独有的文化。

  月满中秋,在马来西亚也有许多适合赏月的地方,比如在吉隆坡市中心的摩天大楼之上,在高空中更靠近月亮的地方,一面对月畅饮,一面360°俯瞰城市夜景。

  海岸线绵长的马来西亚从不缺少优质的沙滩与海景,马来西亚人也会选择和家人一起来到海边赏月,沉醉在海风的惬意中,看纯净的月光与海面交相辉映。

  观舞龙舞狮

  舞龙和舞狮也是马来西亚庆祝中秋节的必要环节,尤其是舞狮。

  华人社区有许多舞狮团体和协会,中秋节期间,他们在街上表演舞龙和舞狮,以庆祝节日并传递好运。喧哗热闹地穿梭在灯笼游行队伍中间,男女老少载歌载舞,热闹非凡,节日的气氛也达到高潮。

  吉隆坡一些地方在中秋节晚上举行提灯笼游行活动,除舞龙舞狮外,一辆辆载有“嫦娥”、“七仙女”的花车漫游其间,男女老少会身着节日盛装载歌载舞,到处充满喜庆的气氛,非常热闹。

  提彩灯游行

  彩灯游行是马来西亚中秋节的重要活动。在中秋节前,许多商铺都开始售卖灯笼,从传统纸灯笼、玻璃纸灯笼到各种流行卡通人物造型的电子灯笼,应有尽有。有些商家还会在现场教大家制作灯笼,制作好的灯笼提上去逛街,别有一番风趣。

  节日期间,唐人街的街道和商店都会用彩灯装饰,风情满满。许多地区的华人社团会举办彩绘灯笼比赛,将五彩缤纷的灯笼作品挂满回廊,与皓月一同照耀着夜空。

  为什么会在中秋节提灯笼?这类说法很多,据“马来西亚花灯艺术协会”理事李暐豪解释,灯笼文化起源于西汉时期,原本是元宵节用来增加喜庆氛围,但唐太宗鼓励大家在中秋节提灯笼,才演变成如今的习俗。

  另一种说法与地理位置有关,目前广东、广西、新马、越南、香港都会提灯笼庆中秋,而该习俗源自百越(古代南方沿海一带诸多部落的泛称),广东、广西、越南都曾在此广大区域内。新马华人又多是两广的移民,所以才传承了中秋提灯笼的习俗。但来源众说纷纭,已不可考。

  不少大马华人的童年记忆裡,中秋提灯笼就和新年放鞭炮一样,是烙印在记忆裡的甜。当年随著祖先从中国原乡而来的传统,如今也渐渐融入在地特色,滋长出新生命。

  许多华人小学会举办“自制灯笼比赛”,鼓励学生在中秋节当天提灯笼游街。纸巾盒、厚纸皮、炼乳罐、美禄罐......都是制作灯笼的绝佳素材。

  除了DIY中秋灯笼,市面上售卖的传统玻璃纸灯笼,也是大马华人集体的童年回忆。鱼、兔、龙、公鸡等动物造型都是基本款,偶尔也有当红卡通应景。

  这些童年回忆,如今渐渐失了色。有段时间电子塑胶灯笼取代传统灯笼,成为小孩的心头好。如今玻璃纸灯笼产业更面临断层危机,虽然一些商场仍会高挂灯笼,但大街小巷提灯笼的盛况,也罕见了。

  拜月祈福

  马来西亚华人也依旧保留着中秋节隆重的“拜月祈福”仪式。

  中秋节当晚,市民们会在空旷露天的地方,摆一张桌子,上面放一个炉,用来插红蜡烛和香,准备瓜果、糕点、柚子、月饼等祭品敬拜月娘,祈求月神福祐全家团圆吉祥。

  仪式的最后,将金银衣纸拿去聚宝盆燃烧后再向月光祈福,表达自己的心愿。

  品美味月饼

  过中秋节,必不能少的当然就是品尝各种美味的月饼啦!

  在马来西亚,不仅有传统月饼,如广式、潮式、猪笼饼,还有独具一格的……猫山王榴莲月饼、咖啡月饼、菜燕月饼等,这些“马来西亚式”的口味,你品尝过哪一种呢?

  古早味月光饼:

  月光饼是早期中秋节祭月的必备贡品,也是在物资匮乏的年代,穷人家买不起广式月饼时的替代品。因为月光饼只需要用到简单的材料,像是白糖、糯米粉、水和白油就能够制成。

  不过,现在把月光饼当零食吃的人已经越来越少,大多数的人都只会买来祭拜。

  古早味月光饼是用白砂糖和面粉制作而成,尝起来就像是云片糕的味道。

  榴莲月饼:

  当然,在马来西亚,最有特色的一定还是榴莲月饼。

  每一个爱吃榴莲的人都有一种执念,那就是一定要大口大口吃才爽,就连月饼也是一样。每一口都能吃到榴莲果肉,每一口都是充满了天然新鲜,这样的榴莲月饼才算合格。

  菜燕月饼:

  菜燕月饼又称Jelly月饼,是近年在马来西亚流行起来的月饼,因加入了独特的菜燕而得名,外表晶莹剔透,饼皮似果冻一般,吃起来净爽清新。

  猪仔饼:

  除了月饼,华人社群还流传着赠送小朋友“猪仔饼”的习俗,这一传统延续自广东,猪仔饼的味道与传统广式月饼类似,饼皮则更加松脆,通常会放在竹笼中当作礼品。

  商家也力求最大的顾客群,推出少糖的养生月饼、没有蛋黄和猪油的素食月饼、可供穆斯林享用的清真月饼,还有年轻族群喜爱的冰皮月饼、燕菜月饼和冰淇淋月饼。但无论口味如何创新,外形大多保留传统月饼风貌。


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