马来西亚的美食可说是包罗万象,多到数不清。这是因为马来西亚是个多元化以及多种族的国家,所以食物都是各式各样,不同种类的!
早餐对人体健康极为重要,丰富的早餐可以让人精力充沛一整天,将学习与工作的效率大大提高呢!
小编在这里要介绍给大家的是马来西亚人最爱吃的5种早餐。身为马来西亚人一定有吃过!没吃过的,赶紧去面壁思过吧呵呵~
01椰浆饭(Nasi Lemak)
说到马来西亚最地道第一个能够想到的美食非Nasi Lemak“辣死你妈”莫属啦!利用香浓的椰浆和班兰叶加入白饭中一起蒸煮,会有种意想不到的香味,这就nasi lemak的特色!
三大民族的椰浆饭各有特色,有的喜欢用炸鸡做主打,有的则是以咖喱鸡闻名,然而大家的椰浆饭都离不开香喷喷的椰浆。江鱼仔,黄瓜片,sambal辣椒,鸡蛋和花生都是主角之一哦~
无论是路边摊的椰浆饭还是专卖店,椰浆饭就是可以不分时间吃的美食。不仅方便,而且还很便宜呢!
02印度煎饼(Roti Canai)
&拉茶(Teh Tarik)
Roti Canai是由普普通通的面粉和油制作出来的食品却美味无比,搭配各种各样的咖喱,有辣的、有甜的,不同的酱料带出不同的feel。
虽然Roti canai是个高热量的早餐,但是当你嗅到它煎的味道时就是那么的难以抗拒!重点是,这个食物带来的饱足感太强了,加上热腾腾的Teh Tarik真的是绝配!
除了早餐,大马人也喜欢把这份套餐当作宵夜和朋友们一起在mamak档口一边聊天看球一边吃哦~真的是宵夜必点的美食之一!
03生熟蛋、烤面包、咖啡
最地道最经典的古早味华人早餐就是这些早餐set啦!大马很多老字号的传统早餐店的必吃早餐!
一杯香浓的咖啡加上烤面包,里面还涂上butter和kaya,甜甜咸咸的配搭,烤过的面包更是松松脆脆,咖啡的香味扑鼻而来,生熟蛋更是色香味俱全。
大马人更有一种特别吃法,就是把烤过的面包沾上生熟蛋再一入嘴!简直达到了巅峰!
04点心(DimSum)
吃早餐最开心的事莫过于一家人围在一块儿喝早茶啦!一部分念旧的传统民众非常喜欢港式点心,种类繁多,其中包括手工白嫩叉烧包、大包、糯米鸡、烧卖、猪肠粉等,怎么能叫人抗拒啊!
想吃点心的朋友就一定要早起,因为大多数的点心店都是要排队的!一边吃着多种类的点心,一边喝着热乎乎的早茶,感觉一整天都充满了希望呢!
偷偷告诉你,Jo学长是蛋挞和猪肠粉的爱好者哦~
05面食
除此之外,马来西亚尤其是华人都非常喜欢面食哦!
云吞面、虾面、板面、炒粿条、清汤面、咖喱面等等。只要你去茶餐室,就会有各式各样的面档,要吃什么就点什么,但会导致你旋转困难症发作!
热腾腾的面食温暖了每个早晨的灵魂,也好开启一天的心情。